Entdecke ein Meer von neuen Geschmacksrichtungen
Lass Deine nächste Reise zu einer Reise voller einzigartiger Geschmäcker und unvergesslicher kulinarischer Erlebnisse werden
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Nachhaltigkeit
Neue Geschmacksrichtungen und Tipps am Buffet
Entdecke neue Gerichte und köstliche Menüs sowie Tipps für Dein nächstes kulinarisches Abenteuer.
Nikkei-Thementisch
Neue kühne Geschmacksrichtungen am Buffet! Entdecke die Nikkei-Küche, in der japanisches Umami auf peruanische Gewürze trifft. Lasse Dich von Tres Leches Kuchen, Cocadas, Ceviche, Lomo Saltado und anderen köstlichen Häppchen verführen.
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Bubble Tea von Boba Milly
Boba Milly bietet erstklassigen Bubble Tea mit natürlichen Tapioka-Perlen an. Der Bubble Tea ist auf der MyStar, Megastar und Baltic Queen erhältlich.
Kinder von 0-5 Jahren speisen kostenlos
Das Buffet ist für Kinder unter 6 Jahren bei Vorbestellung und für Kinder unter 2 Jahren bei Kauf an Bord kostenlos, wenn ein Elternteil eine Mahlzeit im Grande oder Delight Buffet Restaurant gekauft hat.
Reserviere Mahlzeiten im Voraus und spare bis zu 15%
Spare, indem Du Buffetmahlzeiten im Voraus mit Deinen Fährtickets buchst, anstatt jede Mahlzeit einzeln an Bord zu erwerben.
Aktuelles
Neues Champions’ Menu jetzt an Bord!
Das neue Champions’ Menu ist da, kreiert von den Tallink Silja Line Chef of the Year 2024 Gewinnern Chunye Zhao und Suthang Marnkong von Silja Symphony. Das Menü bringt die Essenz nordischer kulinarischer Traditionen zum Vorschein und zelebriert lokale Zutaten und einzigartige Techniken.
Genieße das exklusive Drei-Gänge-Menü vom 12. Februar bis 13. Mai 2025 im:
- The Chef’s Kitchen – MyStar, Megastar
- Grill House – Baltic Queen, Baltic Princess, Victoria I
- Tavolàta – Silja Serenade, Silja Symphony
Menükarte ansehen
Das neu renovierte The Chef’s Kitchen ist eröffnet!
Das Bordrestaurant Gourmet Baltic Queen hat den Staffelstab an die modern und elegant umgestaltete The Chef’s Kitchen übergeben.
The Chef’s Kitchen Menü
Eine köstliche nordische Geschichte
Die Crème de la Crème unserer Menüs, das 5-Gänge Menu Nordic, bringt aufregende neue Geschmacksrichtungen auf den Tisch. Inspiriert von den reichen kulinarischen Traditionen Finnlands, Schwedens und Norwegens ist dieses exquisite Menü das Ergebnis einer außergewöhnlichen Teamarbeit der talentierten Silja Symphony-Köche unter der Leitung von Küchenchef Jonas Niklasson.
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Die Spitzenköche 2024 der Tallink Grupp stehen fest
Am Samstag, den 16. November, wurden die Spitzenköche und Barkeeper der Tallink Grupp in einem hochkarätigen Wettbewerb vorgestellt, der in Zusammenarbeit mit dem estnischen Verband der Küchenchefs im Rahmen des Festivals „Tasty Estonia“ im Kultuurikatel in Tallinn veranstaltet wurde.
Die GewinnerDas könnte Dich euch interessieren
Überraschungen, die ein Lächeln zaubern
Bring Freude in Dein Seeabenteuer, indem Du zu einem besonderen Anlass eine süße Überraschung in Deine Kabine bestellst. Ob ein Glas Sekt, ein Obstteller oder frische Blumen – diese Aufmerksamkeiten werden Deine Reise unvergesslich machen.
Kabinenüberraschung auswählen
Gruppenmenü für größere Gruppen
Wenn Du mit einer größeren Gruppe dinierst, kann die Auswahl der Mahlzeiten länger dauern als erwartet. Um einen reibungslosen und angenehmen Ablauf zu gewährleisten, empfehlen wir, Mahlzeiten anhand der Speisekarte im Voraus zu buchen.
Wissenswertes vor der Buchung
Restaurants und Bars an Bord
Von üppigen Buffets über gemütliche à la carte- und elegante Fine-Dining-Restaurants bis hin zu schnellen Cafés und schmackhaften, kinderfreundlichen Lokalen – unsere Restaurants an Bord bieten für jeden Geschmack das Richtige.
Alle Restaurants & BarsFAQ – Häufig gestellte Fragen
- Was sollte ich wissen, bevor ich aus dem Gruppenmenü bestelle?
Hier ist ein kurzer Leitfaden für ein reibungsloses und angenehmes Restauranterlebnis in der Gruppe:
- Verfügbar in ausgewählten Restaurants: Das Gruppenmenü wird nicht überall angeboten. Schaue also auf der Seite Restaurants & Bars nach, ob es in dem Restaurant Deiner Wahl verfügbar ist.
- Bestellen im Voraus: Gebe Deine Bestellung mindestens 14 Tage vor der Veranstaltung auf, indem Du an international.agents@tallinksilja.com schreibst.
- Gleiches Menü für alle: Die gesamte Gruppe wählt das gleiche Menü.
- Spezielle Diäten: Informiere uns bei der Bestellung über Allergien oder besondere Ernährungsbedürfnisse.
- Gruppengröße: Als “Gruppe” gelten 12 Erwachsene. Wenn Deine Gruppe 12 Personen umfasst, einschließlich Kinder, brauchst Du nicht vom Gruppenmenü zu bestellen.
Diese Tipps helfen uns, das beste Erlebnis für Dich uner Deine Gruppe vorzubereiten!
- Wie trägt Tallink Silja Line zu nachhaltigen Lebensmittelstandards bei?
Als großes Unternehmen in unseren lokalen Gebieten sind wir ein bedeutender Nutzer von Ressourcen, sei es für die Versorgung mit Nahrungsmitteln, Baumaterialien, Sanierungsarbeiten usw. Als wichtiger Akteur haben wir die Möglichkeit, die Situation für lokale Erzeuger und Lieferanten zu verbessern und können der lokalen Gemeinschaft einen großen Nutzen bringen, indem wir weniger verschwenden und mehr in Umlauf bringen.
Wir konzentrieren uns darauf:
- So viel wie möglich lokale Roh- und Hilfsstoffe zu kaufen, um die lokale Wirtschaft zu unterstützen und unseren ökologischen Fußabdruck zu verringern;
- Kauf von nachhaltig gefangenen, produzierten etc. Rohstoffen und Materialien, wo immer dies möglich ist;
- Reduzierung der Abfallmenge, die wir als Unternehmen produzieren;
- Entwicklung von Prinzipien der Kreislaufwirtschaft in unserem Unternehmen und Weitergabe von möglichst vielen Materialien, die wir selbst nicht mehr benötigen, zur Wiederverwendung.